鸡腿的做法 鸡腿怎么做
发布时间：2022-07-20 15:08:01 作者：手工客
鸡腿洗净，在表面轻划几刀，然后将鸡腿放入碗中，加入炸鸡粉、料酒腌制3小时；||将炸鸡粉加入水搅拌均匀，然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀，将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中，然后将鸡腿放入调好的粉中裹匀；||在锅中加油，将鸡腿放入油中炸至表面金黄后捞出，然后将鸡腿复炸1分钟后即可。
1、先将鸡腿洗净，在表面轻划几刀，然后将鸡腿放入碗中，加入炸鸡粉、料酒腌制3小时；
2、将炸鸡粉倒入碗中，加入水搅拌均匀，然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀，将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中，然后将调好的鸡腿放入调好的粉中裹匀；
3、在锅中加入油并烧至7成热，将鸡腿放入油中炸至表面金黄后捞出，然后将鸡腿复炸1分钟后即可。
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1、猴头菇切小块，鸡腿切成小块。2、猴头菇入沸水焯水片刻。3、猪骨、鸡块倒入沸水，加姜片、料酒略煮片刻。4、砂锅中注入适量清水烧开，倒入猪骨、鸡块、猴头菇、红枣，煮40分钟。加入枸杞、盐继续煮10分钟即可。06-03 -
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