榛蘑烧鸡翅的做法 榛蘑烧鸡翅怎么做
发布时间：2022-05-17 15:12:01 作者：手工客
1、姜切片，榛蘑清水浸泡50分钟。2、鸡翅冷水下锅，焯水5分钟，捞出沥干。3、炖锅中倒入鸡翅，加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑。4、加清水没过鸡翅，中小火炖30分钟。加盐大火收汁即可。
步骤1
所需食材：鸡翅500克，干榛蘑30克，生姜1块，八角1颗，草果1个、老抽1汤匙，盐2茶匙，冰糖5克。
步骤2
姜切片。
步骤3
榛蘑清水浸泡50分钟。
步骤4
鸡翅冷水下锅，焯水5分钟，捞出沥干。
步骤5
炖锅中倒入鸡翅，加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑。
步骤6
加清水没过鸡翅，中小火炖30分钟。
步骤7
加盐大火收汁即可。
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吉林菜是东北菜的子类，因其地处东北中部，盛产各种山珍野味，所以吉林菜善制野味，味道注重咸香味鲜，以盘大量多、丰满实惠而闻名，那么吉林菜有哪些名菜呢?今天小编为大家盘点了吉林十大名菜，一起来看看吧!05-02 -
1、胡萝卜切滚刀、土豆切滚刀、香菇切块、山药切块、鸡翅剁小块、姜切片、蒜切片、大葱切段、小葱切葱花。2、起锅倒油，油温八成热，下入鸡翅煸干水分后放入豆瓣酱翻炒片刻。放入葱段、姜片、蒜片、香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒均匀。3、倒入生抽翻炒10秒，倒入适量清水大火煮开。05-18 -
鸡翅洗净，在鸡翅表面划上几刀，姜切片。||锅里加清水，放姜片和鸡翅，煮开后捞出。||锅中放入适量油，油温烧至7成热，鸡翅放进去，小火慢煎。||煎至两面金黄，放姜片、干辣椒、桂皮炒匀。||倒入可乐、料酒、生抽拌匀，大火煮开，然后换小火煮至汤汁浓稠，装盘即可。05-26 -
姜1块切姜丝，大葱半根切葱丝，鸡翅洗净，背面划2刀，放入盐、料酒腌制半小时；||锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入鸡翅，煎至表面变黄盛出；||锅中倒入适量油，油温烧至七成热，放入葱姜丝炒香，放入盐、白糖翻炒；||放入鸡翅煎至表面变黄盛出，锅中倒入适量油，油温烧至七成热，放入葱姜丝炒香。06-27 -
1、五花肉切片、土豆切片。青椒切丝，姜切片，大葱切圈。2、榛蘑用水泡发50分钟，撕成小片。3、炒锅油温6成热，放葱、姜炒香，下肉片炒至变色。倒入料酒、榛蘑、土豆片、青椒丝炒匀。4、倒清水，加盖小火煮3分钟。最后加盐调味，大火收汁即可。06-26 -
鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜切片。||锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。||油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。05-20 -
鸡翅中洗净。||鸡翅下锅焯水1分钟。||放入冰糖小火熬制成棕红色。放入鸡翅翻炒上色。倒入配料、适量清水大火煮开，换小火焖煮30分钟，大火收汁，调入适量盐、鸡精拌匀即可。05-25 -
1 鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀。 2 锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用 。3 锅中放入适量油，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。05-16 -
不少的朋友喜欢吃东北菜，东北菜的口感也确实很独特，比如锅巴肉，小鸡炖蘑菇等都是比较有代表性的菜，你知道在黑龙江有哪些名菜吗?一起来看看黑龙江十大名菜是哪些吧。04-24 -
鸡中翅肥腴鲜美，任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜，可以荤素搭配后一锅出，这道用鸡翅膀，虾和蔬菜一起搭配而成，不仅味道鲜美，而且营养也特别的丰富。05-23
