步骤1
食材：乳鸽1只、淮山200克、姜2克、小葱3根、红枣4颗调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克
步骤2
乳鸽剁块，放入冷水锅中，加料酒、2根小葱，煮6分钟，捞出。
步骤3
淮山去皮，切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
1根小葱切葱花。
步骤6
砂锅中放入乳鸽、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟。
步骤7
加入红枣、淮山、盐、胡椒粉，再继续炖20分钟。
步骤8
盛出，撒葱花。
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。
广东地区因为地理位置的影响，所以广东四季的温度都比较高，而气温一旦变得暖和起来，各类蛇虫蚊蚁就会活跃起来，所以广东人非常喜欢将一些珍贵药材加到汤品中，以此来达到滋补身体的效用，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大汤，一起来看看广东人喜欢喝哪些汤吧~
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。
在广东地区的大街小巷，都可以看到专门贩卖热汤的商铺和小摊，这足以证明补汤在广东地区非常的受欢迎，广东人也习惯了每天饭后来一碗热乎乎的汤，能够很好的为自己的身体补充能量，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大名汤排行榜，一起来看看有哪些吧~
广东是一个美食之都，去过广东的人都会对那里的美食念念不忘。小编最喜欢的就是广东的汤了，广东人会根据季节天气、身体状况，来选择不同的汤来调理身体。今天，小编就来盘点一下广东十大靓汤。
广东地区是粤菜系的发源传承之地，粤菜的特点就是甜和精致，给人一种十分养生的感觉，一般讲究保持食物本身的原滋味，一般以炖、煮、烧、烤这几种烹饪方式为主，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大菜品排行榜，一起来看看广东地区有哪些非常著名的美食菜品吧~
广东省作为我国第一经济大省，不仅经济发达，人口众多，还有着众多著名旅游景点和特色美食，那么广东有哪些著名的广东菜呢?下面就让我们一起来看看广东十大经典名菜吧!
广东是一个以粤菜为主要菜系的地区，粤菜依据着广东地区的不同，又被分为潮州菜和东江菜，粤菜的特点就是鲜滑爽口，很少有辣味出现在粤菜中，常见的粤菜有干饺、烧麦和肠粉等，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大名菜，一起来看看广东地区有哪些有名的美食菜品吧~
中国每个地区都有着属于自己的风俗习惯，以及美食文化，特别是南北地区的饮食文化差异非常的大，而广东地区也衍生出了属于自己的粤菜派系，粤菜给人的感觉比较柔和，很少有重盐重辣的，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大菜式排行榜，快来一起看看吧~