广东十大菜式排行榜：糖醋咕噜肉上榜，第六是老火靓汤
中国每个地区都有着属于自己的风俗习惯，以及美食文化，特别是南北地区的饮食文化差异非常的大，而广东地区也衍生出了属于自己的粤菜派系，粤菜给人的感觉比较柔和，很少有重盐重辣的，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大菜式排行榜，快来一起看看吧~
广东十大菜式排行榜
1.广式烧乳猪
2.脆皮烧鹅
3.上汤焗龙虾
4.白切鸡
5.红烧乳鸽
6.老火靓汤
7.香滑鱼球
8.清蒸海河鲜
9.糖醋咕噜肉
10.八宝南瓜盅
1.广式烧乳猪
主料：乳猪
广式烧乳猪是广东地区一道非常适合宴请重要客人的菜式，在广东十大硬菜排行榜中，这道菜的制作方法可以说非常的简单，但是需要用到专门的烤炉，所以一般都是在餐馆里面制作完成的，烤好的乳猪色泽和口感都是一绝。
2.脆皮烧鹅
主料：大鹅
脆皮烧鹅是广东省一道知名度非常高的菜式，这道美食没有运用重口味的辣椒和祛除鹅的腥味，反而是运用烧和烤的方式，更加激发出了烧鹅其本身的香味，上桌的时候可以根据自己的喜好去添加调料。
3.上汤焗龙虾
主料：龙虾
上汤焗龙虾是广东省一道价格比较昂贵的菜式，这道菜品因为运用到了大龙虾，所以造成了成本比较高，导致价格交轨的局面，而上汤则是用熬制了多个小时的靓汤作为打底，非常的爽口。
4.白切鸡
主料：三黄鸡
白切鸡是广东省一道吃起来非常方便的菜式，这道菜品选用的是肉质肥美的母鸡，然后将母鸡不添加过多的调料品，去蒸煮而成，做好的白切鸡颜色变得非常淡，但是肉质却非常的软嫩。
5.红烧乳鸽
主料：乳鸽
红烧乳鸽是广东省一道肉质鲜美可口的菜式，这道菜品主要的重点就在于选择个头较小的乳鸽，因为乳鸽的个头比较小，相比成年的鸽子来说，乳鸽的肉质更加的柔软细腻，红烧起来更加入味。
6.老火靓汤
主料：乌鸡、阿胶、红枣
老火靓汤是广东省一道非常常见的菜式，这道菜品选用的是乌鸡作为食材去炖汤，因为乌鸡相比其他母鸡来说，肉质更加的紧实，营养也更加的丰富，再加上红枣和阿胶等，能够很好的补充气血。
7.香滑鱼球
主料：鲈鱼
香滑鱼球是广东省一道非常受欢迎的菜式，这道美食的摆盘方式非常的讲究，将买好的鲈鱼切成片，然后将其制作成为一个个鱼球，做好的鱼球不进非常的好吃，看起来也十分的精致。
8.清蒸海河鲜
主料：螃蟹、虾
清蒸海河鲜是广东省一道很好保留了食材本味的菜品，新鲜的海鲜是没有浓郁的海腥味的，所以许多广东地区的人们，在海鲜市场买到新鲜的海鲜之后，只用将其处理干净之后，放到蒸锅中清蒸即可。
9.糖醋咕噜肉
主料：猪肉、竹笋
糖醋咕噜肉是广东省一道有着自己历史传说的美食菜品，这道菜品很好的将猪肉和竹笋这两种食材结合在一起，将竹笋的鲜嫩很好的融入到了猪肉当中，再加上酸酸甜甜的调料，使得其变得酸甜可口。
10.八宝南瓜盅
主料：南瓜、糯米
八宝南瓜盅是广东省一道造型非常独特的美食菜品，南瓜本身体内就含有丰富的维生素，而且口感非常的绵软，非常适合炖煮着来吃，将做好的糯米饭放入到掏空的南瓜内部中，使得糯米饭有天然的南瓜香味。
相关文章
-
广东地区有着属于自己的粤菜系别，在民俗文化和美食文化上非常的突出，而随着广东地区的经济蓬勃发展，越来越多的人都喜欢去广东地区打工或者旅游，而去了广东就需要去领略下当地的美食，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大美食排行榜，一起来看看有哪些吧~04-05 -
广东人可以说是全国人民当中最不能吃辣的存在，所以广东地区的粤菜大部分以清淡和甜品为主，并且有着独特的煲汤文化和糖水文化，特别是广东的早点文化十分的丰富，有着各种广式茶餐厅，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大点心排行榜10-17 -
广州是一个美食之都，有很多特色的传统小吃和美食餐厅。其中最知名的是肠粉、双皮奶、虾饺、云吞面等，今天手工客小编为大家盘点了广东十大美食小吃，希望可以帮助到大家寻找最好吃的广东特色小吃。01-11 -
广东地区是我国一个非常典型的沿海地区，因为有着非常丰富的海洋资源，所以广东人经常食用各种海鲜产品，其中以鱼作为最普遍的食用食材，因为鱼肉的肉质细腻，而且营养还非常的丰富，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大名鱼排行榜，一起来看看有哪些吧~01-02 -
广东美食全国有名，走在广东的大街小巷，你总能碰到适合你的美食。“食在广东”就是对广东美食的最好褒奖，今天，小编就带大家走进广东，盘点一下广东十大美食小吃。01-22 -
广东人既爱吃、又会吃，美食种类繁多，在广东任意一个地方都能品尝到当地的特色美食，你知道的广东特色美食有哪些呢?是否让人吃了又想呢?小编为大家整理了广东十大特色美食，一起来看看吧。02-17 -
广东是一个以粤菜为主要菜系的地区，粤菜依据着广东地区的不同，又被分为潮州菜和东江菜，粤菜的特点就是鲜滑爽口，很少有辣味出现在粤菜中，常见的粤菜有干饺、烧麦和肠粉等，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大名菜，一起来看看广东地区有哪些有名的美食菜品吧~03-24 -
甜品是一种能够让人心情变好的食物，甜品的种类非常多，像是蛋糕、蛋挞、面包和特色饮品等等，而广东人因为地理原因和饮食文化，非常喜欢在饭后吃甜品，并且还有着独特的糖水文化，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大甜品排行榜，一起来看看有哪些甜品吧~11-19 -
广东地区是粤菜系的发源传承之地，粤菜的特点就是甜和精致，给人一种十分养生的感觉，一般讲究保持食物本身的原滋味，一般以炖、煮、烧、烤这几种烹饪方式为主，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大菜品排行榜，一起来看看广东地区有哪些非常著名的美食菜品吧~02-16 -
在广东地区的大街小巷，都可以看到专门贩卖热汤的商铺和小摊，这足以证明补汤在广东地区非常的受欢迎，广东人也习惯了每天饭后来一碗热乎乎的汤，能够很好的为自己的身体补充能量，排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大名汤排行榜，一起来看看有哪些吧~09-19 -
佛山这座城市，不仅风景非常的秀丽，而且美食也非常的多，像是甜甜的双皮奶、酥脆的杏仁糕还有晶莹剔透的水晶饺，美食点心精致又好吃，所以许多人都喜欢来佛山这个城市旅游，排行榜123今天为大家带来佛山的十大美食店排行榜，一起来看看佛山的哪些美食最受欢迎吧~12-05
