漳州十大特色小吃 漳州卤面上榜，第四曾深受康熙皇帝赞誉
漳州位于福建省南部，是福建重要的旅游城市，其境内有东山岛、漳州滨海火山公园、南靖土楼等著名景点，那么去漳州旅游，可以吃到哪些特色小吃呢?下面就让我们一起来看看漳州十大特色小吃吧!
漳州十大特色小吃
1、漳州面煎粿
主要食材：面粉
面煎粿是福建省漳州市的一道特色风味小吃，主要由面粉、白糖、苏打水、水酵母和清水等制成，在加入花生仁和熟芝麻等辅料，制成后香气四溢，非常诱人。
2、漳州卤面
主要食材：肉丝，笋丝
漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，卤面的卤料需要用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干贝德国多种材料制成，将面煮熟后放上韭菜、豆芽等配菜，再浇上卤料，一道色泽鲜艳、香气扑鼻得我卤面就做成了。
3、手抓面
主要食材：碱面，豆干
手抓面是福建省安溪、漳州一带的特色民间传统小吃，把煮熟的面条制成面饼，在吃的时候裹着油榨豆干，抓在手掌里进食，所以叫手抓面，还可以在面饼上抹上芥辣、甜酱、蒜蓉醋等各种调味酱。
4、白水贡糖
主要食材：花生仁，麦芽糖，上等白糖
白水贡糖是由花生仁、麦芽糖、上等白糖等材料混合捶炼而成，味道香酥可口，曾作为一种珍贵的贡品进贡朝廷，康熙皇帝也对它赞不绝口。
5、猫仔粥
主要食材：米饭，海鲜，家禽肉
猫仔粥是福建漳州诏安一道历史悠久的传统名吃，以米饭、海鲜、家禽肉等为原料，制成后味道鲜美，口感独特，老少皆宜。
6、鼎边糊
主要食材：蚬子汁，香菇、虾皮、葱，大米浆，蚬贝汤等
鼎边糊也叫锅边糊，是福建著名的风味小吃和福建十大美食之一，也是当地市民常用的早点，在当地的街头巷尾随处可见鼎边糊的小吃摊。
7、漳州蚵仔煎
主要食材：蚵仔，番薯粉，鸡蛋，香葱，木薯粉
漳州蚵仔煎是福建漳州的经典的传统小吃之一，是用加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材后煎熟制成，吃起来香脆可口，深受当地人们喜爱。
8、漳州四果汤
主要食材：红豆，仙草冻，绿豆，莲子，阿达子，薏米，芋头，西瓜
四果汤是福建闽南一带非常出名的特色小吃，里面有各种各样的时令水果，味道香甜爽口，清凉解暑，在夏季备受人们喜爱。
9、杜浔酥糖
主要食材：花生仁、优质蔗糖、食用油、麦芽糖
杜浔酥糖是福建漳州市的一种地方传统甜点，以酥、香、脆而闻名，是当地人们逢年过节、休闲品茶时必备的点心，也是馈赠的佳品。
10、海澄双糕润
主要食材：白糖、糯米粉、猪油加冬瓜
海澄双糕润是福建漳州有名的特色糕点之一，因产于福建漳州市龙海区海澄而得名，气味芳香，味道清甜可口，还具有很高的营养价值，是一道老少皆宜的名点。
相关文章
-
漳州的小吃在全国范围内都是非常有知名度的，而且闽南特色极为浓厚，所以吃着的口感给人的感觉很是与众不同，那么漳州到底有哪些好吃的小吃呢?下面手工客就整理了漳州四大名小吃，一起来看看吧!10-02 -
说到福建这个省份，很多人第一印象可能就是厦门。其实，除了厦门之外，福建还有一个城市也是很出名的，那么就是漳州，漳州当地的美食可以说是数不胜数的，今天这篇文章就会跟你介绍一下漳州十大小吃。01-31 -
闽南即福建南部，多指泉州、厦门、漳州一带，虽然都在福建省，但闽南和闽北的很多习俗都有着很大差异，例如饮食方面，今天小编为大家带来了闽南十大小吃，一起来看看吧!04-22 -
提到漳州的美食小吃，相信不少人都默默的咽了一下口水，毫不夸张的说即便是在吃上面在挑剔的人，到了漳州看到当地的美食小吃不用很久就会动摇，下面手工客就整理了漳州小吃大全排行榜，一起来看看吧!09-15 -
漳州这个城市内有很多的小吃美食在全国范围都是颇受欢迎的，每年也是因为小吃让这所城市吸引了不少的游客，那么漳州好吃到爆的食物有哪些呢?下面手工客就整理了漳州十大名小吃，一起来看看吧!12-12 -
要知道福建地区有许多特色饮食，每个城市的饮食文化也是完全不同的，更是有许多知名旅游景点，那么今天就让我们来一起看一看福建省十大顶级餐厅排行榜，来一起详细了解一下吧！04-24 -
福建省位于我国东南沿海地区，是著名的旅游大省，不仅拥有众多著名的旅游景点，还有很多特色美食小吃，今天小编为大家整理了福建小吃排行榜前十名，一起来看看吧!04-23 -
福建漳州作为比较热门的旅游城市，不仅有着适合游客游玩的地方，而且还有着不少值得情人之间约会去一次的点，那么漳州到底哪些地方适合情侣约会呢?下面手工客就整理了漳州情人约会最佳地点，一起来看看吧!02-19 -
福建省位于我国东南沿海地区，作为著名的旅游省，自然少不了各种特色美食，今天小编为大家盘点了福建十大特色美食，去福建旅游的话一定不要错过!04-20 -
厦门是福建省地级市，也是东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，拥有丰富的旅游资源，那么去厦门旅游可以吃到哪些特色小吃呢?下面就让我们一起来看看厦门十大特色小吃吧!05-04
