福建十大特色美食 四果汤上榜,第一是福建十大名菜之一

  发布时间:2022-04-20 23:34:01   作者:手工客   我要评论
福建省位于我国东南沿海地区,作为著名的旅游省,自然少不了各种特色美食,今天小编为大家盘点了福建十大特色美食,去福建旅游的话一定不要错过!

  福建省位于我国东南沿海地区,作为著名的旅游省,自然少不了各种特色美食,今天小编为大家盘点了福建十大特色美食,去福建旅游的话一定不要错过!

福建十大特色美食

1、蚵仔煎

  蚵仔煎是闽南地区的传统小吃之一,也是福建十大名菜之一,主要由蚵仔,番薯粉,鸡蛋,香葱等食材制成,外酥里嫩,口感非常好。

2、面线糊

  面线糊是起源于福建泉州的特色美食,主要由细面线和地瓜粉制作而成,是当地很常见的早餐,可以配上油条和马蹄酥一起吃,味道十分鲜美。

3、福鼎肉片

  福鼎肉片是发源于福建省宁德市福鼎市的传统小吃,其肉片主要使用精肉和淀粉纯手工制作而成,口感非常好,汤里还会再放上一些香菜,吃起来还会有淡淡的香菜香味。

4、福州鱼丸

  福州鱼丸是福建省福州市的传统美食,鱼丸的外皮是使用鳗鱼肉或鲨鱼肉制作,內馅则是由猪瘦肉或虾制作,外观色泽洁白,吃起来鲜香可口。

5、厦门沙茶面

  厦门沙茶面是源自福建省厦门市的传统小吃,主要使用泉州油面、沙茶酱和高汤制作,里面的配料非常丰富,有炸豆腐片、虾仁、猪大肠等,口味咸鲜香辣,非常可口。

6、锅边糊

  锅边糊也是福建的特色风味小吃之一,主要由蚬子汁,香菇、虾皮、葱,大米浆等食材制成,是当地人最受欢迎的早餐,还会配上海蛎饼、虾酥、芋粿等小吃一起食用。

7、厦门馅饼

  厦门馅饼是福建省厦门市有着百年历史的特色名点,主要分为甜饼和咸饼,甜饼以绿豆为馅,咸饼以肉丁为馅,外观色泽金黄,非常诱人。

8、豆花粉丝

  豆花粉丝是源自福建漳州的特色小吃,主要使用咸豆花掺上用猪脚骨煮的粉丝,再加入各种佐料制成,口感细嫩,非常美味。

9、四果汤

  四果汤是福建闽南地区的名点,主要由仙草冻,红豆,阿达子,薏米以及各种水果制成,具有消暑降温的功效,在夏季非常受人们喜爱。

10、土笋冻

  土笋冻是发源于福建泉州的传统小吃,主要由新鲜海土笋加工而成,其外观晶莹剔透,吃起来口感鲜嫩爽滑,在厦门、莆田等地的大街小巷都有售卖。

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