漳州十大小吃 清凉降火四果汤排名第5，第一名以猫取名
说到福建这个省份，很多人第一印象可能就是厦门。其实，除了厦门之外，福建还有一个城市也是很出名的，那么就是漳州，漳州当地的美食可以说是数不胜数的，今天这篇文章就会跟你介绍一下漳州十大小吃。
1、猫仔粥
在漳州十大小吃中，首先要介绍的就是猫仔粥了，这个粥跟可爱的猫猫并没有什么关系，而是用家禽肉和海鲜煮出来的，食材特别的多样，吃起来味道特别鲜美。
2、卤面
虽然说，其实福建很多地方都有五香卷，但是其实最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是喷香又软糯的肉馅，是其他很多地方都不能够品尝到的美食。
3、五香卷
要知道，其实福建很多地方都有五香卷，但是其实最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是喷香又软糯的肉馅，是其他很多地方都不能够品尝到的美食。
4、蚵仔煎
漳州这个地方的蚵仔煎相对于其他地方来说有一点不同，因为它是采用米浆来煎制的，但是别的城市是用地瓜粉，所以漳州的蚵仔煎吃起来会更加的酥脆可口。
5、四果汤
因为南方这边的夏天本身就很热，所以不得不提的就是漳州的四果汤了，吃起来冰冰凉凉的，在夏天的时候，很多地方都会有卖这个小吃，吃起来既清凉又降火。
6、生烫
这个小吃很简单，就是将生的东西烫熟，所以并没有什么技术含量，但是正因为它十分简单，所以不管是当早餐还是宵夜都很合适，所以很多人都很喜欢。
7、豆花粉丝
因为豆花到底是要吃甜的还是咸的，本身就是很有争议的一件事情，但是漳州的豆花很显然是咸的，而且还加了粉丝在里面，味道十分浓郁，特别好吃。
8、面煎粿
这个是漳州比较具有特色的一个小吃，虽然外表看上去不怎么样，但是吃的时候你就会发现它十分鲜香酥脆，而且还很美味可口。
9、文蛤
因为漳州本身海鲜就多，所以文蛤也是当地比较有名的一个海鲜，文革的肉质相对来说比较脆嫩，用来煮汤的话你会发现汤变得特别清甜。
10、盐鸡
最后要介绍的这个漳州美食就是盐鸡了，它的用料十分简单，但是这一点都不影响成品的口感，盐鸡吃起来特别的鲜嫩爽滑，味道也是十分清香。
在漳州，好吃的美食其实还有很多，像沙茶面其实也是福建比较经典的一道面食，如果说你对这些有兴趣的话，那么就一定要找个时间去品尝一下。
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