华夫饼的做法 华夫饼怎么做
发布时间：2022-05-17 11:38:01 作者：手工客
华夫饼属于点心类，主要原料是鸡蛋和牛奶，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
步骤1
食材：鸡蛋2个、低筋面粉125克、牛奶120克调味料：黄油10克、细砂糖25克、盐1克
步骤2
将鸡蛋蛋白、蛋黄分离
步骤3
蛋黄中加入牛奶、黄油、5克细砂糖、盐，搅拌均匀
步骤4
筛入面粉，之字形搅拌至无颗粒状
步骤5
蛋白加入20克细砂糖，打发至湿性状态
步骤6
将蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤7
烤盘预热2分钟，倒入少许面糊
步骤8
烘烤5分钟
步骤9
取出，晾凉即可
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华夫饼实际上是一种烤饼，并且具有一定的抗癌作用，经常食用华夫饼还可以改善自身的记忆力，在市场上也很多不同的华夫饼品牌，那么华夫饼哪个牌子好?哪个吃起来是比较香的呢?今天小编就整理了华夫饼十大品牌排行榜供您参考!01-19 -
1 胡萝卜洗净切丝，将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中，打入3个鸡蛋拌匀成糊状 2 锅中放入少许油，舀一勺面糊摊薄、摊圆，中小火慢煎。饼皮松动以后翻面煎另一面，两面都要煎至金黄即可。05-07 -
1 小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。 2 锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。05-26 -
土豆去皮，直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了）。|| 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。||热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。06-21 -
1、准备食材：低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。2、蛋白倒入大碗中，用打蛋器打散。3、加入白糖，混合均匀。4、再筛入低筋面粉，加入芝麻，混合均匀。5、最后加入油，混合均匀。6、烤盘中刷油，再用勺子将面糊舀入烤盘中，拌匀。05-07 -
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。06-01 -
油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃，其始创于唐代，有“西秦第一点”的美誉，其历经千余年来，几经战乱，一直流传至今。油酥饼制作技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序，成品后色泽明黄，口感酥脆。06-25 -
1 香椿洗净，去掉硬根，沥净水分切成细末，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散，倒入切好的香椿。2 锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，煎至两面金黄即可盛出。05-22 -
先将南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。||加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。||油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。07-01 -
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