干笋烧五花肉的做法 干笋烧五花肉怎么做

  发布时间:2022-06-08 14:18:01   作者:手工客  
干笋烧五花肉是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,色香味俱全。

步骤1

所需食材:五花肉250克,笋干40克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,小葱1根、生抽1汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙。

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步骤2

笋干泡2小时。

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步骤3

五花肉切块。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

干辣椒切段。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

蒜切末。

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步骤8

炒锅热油,下五花肉,炒至两面微黄,捞出。

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步骤9

下姜蒜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒香。

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步骤10

放入五花肉翻炒均匀,下笋干继续翻炒。

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步骤11

加清水、老抽、生抽、盐,煮3分钟,出锅撒上葱花即可。

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