茶树菇炖鸽子怎么做 茶树菇炖鸽子怎么做好吃

  发布时间:2022-06-23 10:18:01   作者:手工客   我要评论
茶树菇本身是植物蛋白,加入鸽子肉一起炖,营养就更平衡,此汤香气浓郁,味道鲜美,营养丰富,让人食之神清气爽,回味无穷。

步骤1

准备食材:茶树菇200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根。

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步骤2

茶树菇用温水浸泡15分钟洗净切段。

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步骤3

鸽子洗净剁块。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅中放入鸽子、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。

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步骤8

接着加入茶树菇继续炖15分钟。

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步骤9

接下来加入盐调味,最后撒上葱花即可。

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