炖排骨的家常做法 炖排骨怎么做
发布时间：2022-06-07 23:30:01 作者：手工客
竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。||泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。||排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。||放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。
1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。
2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。
3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。
4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。
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炖汤是我国一种独特的美食文化，因为中国人相信炖汤能够将食材中的营养能够放大化，所以在人们身体不好或者是生病的时候，身边的亲人总会炖上一点滋补汤，你知道福建有哪些炖汤吗，排行榜123今天要为大家带来的是福建的十大炖汤排行榜，一起来看看有哪些吧~12-01 -
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1、玉米洗净切段，再对半切开。西兰花切块。胡萝卜切滚刀块。姜切片。2、锅中加入适量清水，放入排骨、料酒5克、姜片适量，大火烧开煮3分钟，捞出洗净备用。3、炖锅中放入姜片、排骨、玉米、胡萝卜，加入适量清水炖1小时。4、再放入西兰花炖20分钟，调入盐2克、鸡精1克拌匀即可。06-11 -
1 排骨浸泡30分钟，酸菜洗净挤干水分。2 放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开捞出。3 排骨放锅中，加花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、大葱、料酒、清水，煮开换小火炖1小时。4 油烧热，放干辣椒、酸菜、盐炒匀。酸菜倒入排骨炖30分钟，放入鸡精即可。07-04 -
1、土豆切块，蒜葱切好 2、排骨冷水下锅，放入料酒和姜片去血水 3、锅里油炸土豆备用 4、锅中放入香叶，花椒，八角，豆瓣酱，姜片，排骨翻炒 5、加与排骨齐平的热水小火焖30分钟，倒入土豆再焖15分钟。最后冰糖转大火收汁即可。05-18 -
1 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放豆角炒至表皮变焉2 锅中留底油，放入排骨中火翻炒至表面微焦，加八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香。加入黄豆酱、生抽、料酒、清水，焖煮25分钟。放入豆角继续煮10分钟后加入盐、白糖。开大火收汁即可。06-12 -
排骨洗净，大蒜切片，姜切姜片。||锅中加清水适量，放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开，盛出。||锅中加适量油，放姜蒜片爆香，再放排骨炒至表面微焦，加少许料酒、生抽、醋、白糖炒匀。||倒入可乐，焖煮20分钟左右，待汤汁收浓之后，加入盐炒匀盛出，撒上芝麻即可。05-27 -
排骨是一种味道非常鲜美、营养很丰富的肉品。含有大量的磷酸钙和骨胶原蛋白，可以增加骨骼的强度，有利于小儿的骨骼发育，也可以降低老年人骨质疏松的概率。06-02 -
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