湖南十大名吃：泥鳅豆腐上榜，第一闻起来非常的臭
许多人都喜欢去湖南旅游，因为湖南不仅风景名胜区非常多，而且美食文化也非常的出众，各种小吃美食应接不暇，都说民以食为天，在吃到一个喜欢的美食时，就会使得人的心情变得很好，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大名吃，一起来看看湖南有哪些好吃的美食吧~
湖南十大名吃
1.臭豆腐
2.酱板鸭
3.口味虾
4.槟榔
5.油粑粑
6.剁椒鱼头
7.三下锅
8.血粑鸭
9.酸汤鱼
10.泥鳅豆腐
1.臭豆腐
主料：豆腐、卤水
臭豆腐是湖南一个非常有名的美食小吃，是最适合摆摊卖的小吃之一，在全国的知名度都是非常高的，湖南各个地区的臭豆腐做法都不一样，最为经典的便是黑色的臭豆腐，虽然闻起来非常的臭，但是吃起来却特别的香。
2.酱板鸭
主料：鸭、酱料
酱板鸭是湖南地区一个具有地方特色的美食小吃，这道美食需要腌制，将买好的鸭处理好之后，放盐腌制，然后用谷草和糠壳去熏鸭，使得鸭有一股天然的香味，吃起来口感不会太硬。
3.口味虾
主料：小龙虾
口味虾是湖南地区一个非常受欢迎的美食小吃，特别是到了夏季的时候，各个夜宵摊都会推出小龙虾这种美食，而其中又以湖南的口味虾和麻辣小龙虾最为出名，热辣的辣椒遇上鲜嫩的小龙虾，质地滑嫩。
4.槟榔
主料：槟榔
槟榔是湖南地区一个算是特产的零食，槟榔本身可以作为中药材，而它的果实可以作为咀嚼的零食，男生们对于槟榔有着一种天然的喜好，而湖南的口味王槟榔和其他品牌的槟榔非常的受欢迎。
5.油粑粑
主料：糯米、食用油
油粑粑是湖南地区一个土家族的特色美食小吃，这种小吃的做法非常的简单，只需要用糯米和水调配好，然后将其捏制成扁扁的球状，最后将其放入到油锅中炸制金黄，在表皮浇上糖浆。
6.剁椒鱼头
主料：鱼头、红辣椒
剁椒鱼头是湖南地区非常具有代表性的一道美食菜品，这道菜品是非常传统的湘菜系菜品之一，一般选用的是鳙鱼的鱼头，然后再加入火红的剁椒和豆豉等，使得辣椒的味道完全的进入鱼头内。
7.三下锅
主料：大白菜、胡萝卜、猪肉
三下锅是湖南地区一道具有农家特色的美食菜品，这道菜的食材可以根据个人的喜好而变换，猪肉、肥肠、猪肚和牛肚等肉制品可以自由选择，然后加入大白菜和胡萝卜等多种蔬菜，最后大杂烩。
8.血粑鸭
主料：鸭血、糯米
血粑鸭是湖南地区一道味道非常香辣的美食菜品，先将糯米洗干净备用，然后再加鸭血放入到糯米水中浸泡，等鸭血凝固成型之后，直接将其放入到蒸锅当中，蒸熟之后切成块，再放到油锅中炸就可以了。
9.酸汤鱼
主料：鱼肉、酸汤
酸汤鱼是湖南地区一道苗侗族的特产美食，酸汤鱼的做法在各个地方的做法都有不同，酸汤鱼的鱼肉非常的鲜嫩，而且随着酸汤的酸味爆发，和细腻鲜美的鱼肉完美的相结合，非常适合就着大米饭吃。
10.泥鳅豆腐
主料：泥鳅、豆腐
泥鳅豆腐是湖南地区一道营养非常丰富的美食菜品，豆腐的蛋白质含量较高，而泥鳅是中国乡土非常常见的鱼类，它的肉质细韧、营养价值高，有着丰富的蛋白质和维生素，两者结合能够很好的滋补身体。
相关文章
-
因为现在的交通十分的便利，坐高铁和飞机能够几小时就到达目的地，许多人现在都喜欢离开自己生活的地方，在小长假的时候选择去另一个地方感受风土人情，体验当地的美食和文化，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大美食排行榜，一起来看看有哪些吧~12-17 -
湖南省是八大菜系湘菜的发源地，因为湖南省的地理位置影响和气候原因，湘菜的种类比较繁多，在用料上并没有太大的局限性，讲究的是一个香辣和香鲜，辣椒能够很好的去除体内的湿气，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大硬菜排行榜，一起来看看有哪些吧~10-30 -
湖南的湘菜闻名全国，甚至许多的外国友人都特别钟爱。在这其中，也有着许多具有代表性的特色美食，非常值得去品尝。今天排行榜123小编就来为大家列出湖南十大特色食品，感兴趣的小伙伴快来看看吧。11-22 -
湘菜是湖南菜系的代表作，在我国已经有着一个源远流长的悠久历史了，是我们中华汉族的八大菜系之一，湘菜给人的感觉就是油重色浓、辣味十足，其中以辣椒炒肉和剁椒鱼头作为代表，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大湘菜排行榜，一起来看看有哪些菜品美食吧~11-18 -
鸡是一种非常常见的家禽，关于先有鸡还是先有蛋这个问题，可以说是一个永恒的探索问题，而在吃货们的眼中，鸡和鸡蛋都是非常好吃的美食，可以用来做菜、做成零食，而关于鸡肉的菜式非常多，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大名鸡排行榜，一起来看看有哪些吧~09-29 -
湘菜是我国著名的八大菜系之一，湘菜的起源地就是湖南，在各大城市和地区都可以看到对应的湘菜馆，湘菜讲究的是以香辣为特色，最为出名的湘菜类型就是辣椒炒肉，既日常又好吃，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大碗菜排行榜，对此感兴趣的话一起来看看吧~04-04 -
当我们吃到一件美食的时候，我们会情难自已的爱上他，现在网络上关于美食的各种网红探店有许多，观看量一直居高不下，这也是因为许多人都对美食没有抵抗力，排行榜123今天为大家带来的是常德这个城市的十大美食店排行榜，感兴趣的一起来看看吧~02-26 -
湖南简称湘，这里有很多好吃的、好玩的，从吃的方面来说衍生了一种菜系，叫“湘菜”，湘菜在全国各地都很出名，并且在外地的湖南人可以在外面品尝到家乡的味道，以慰思乡之情，今天我们就来说说深圳市湘菜热门榜。11-24 -
湘潭是湖南省的地级城市，众所周知，湖南的美食是非常受欢迎的，去到湘潭旅游，除了看美景之外，美食那是一定要尝试的。今天排行榜123小编就来为大家列出湘潭十大美食，并做出详细介绍，感兴趣的小伙伴快来看看吧。02-07 -
一说起长沙的美食，我们第一个想到的就是闻起来臭、却吃起来香的臭豆腐，臭豆腐的名气，在中国可以说是人人皆知的，你还知道长沙还有什么好吃的美食嘛，排行榜123今天为大家盘点了长沙的十大热门美食店铺，让我们一起来看看长沙最受欢迎的美食是什么吧~10-22
