凉拌红油藕丁的做法,凉拌红油藕丁怎么做

  发布时间:2022-07-21 20:18:02   作者:手工客   我要评论
1、准备食材:莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克。2、莲藕去皮切丁,小米椒切圈。3、锅中放入适量清水大火烧开,放入藕丁焯水10秒,捞出沥干水分。4、碗中放入藕片、蒜末、小米椒,调入盐、生抽、醋、红油、花椒油搅拌均匀,装盘即可。

步骤1

准备食材:莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克。

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步骤2

莲藕去皮切丁。

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步骤3

小米椒切圈。

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步骤4

锅中放入适量清水大火烧开,放入藕丁焯水10秒,捞出沥干水分。

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步骤5

碗中放入藕片、蒜末、小米椒,调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀,装盘即可。

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