油炸糕的做法是什么 油炸糕怎么做
发布时间：2022-05-19 16:50:01 作者：手工客
1、酵母粉用温水化开，放入糯米粉、白糖，揉成面团，醒发30分钟，揪出8个等量剂子，擀成圆形，放入豆沙馅包好，压成面饼，静置10分钟。2、炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄，盛出装盘即可。
步骤1
食材：糯米粉200克、酵母粉3克、温水150克。调味料：食用油20克、白糖5克、豆沙馅100克。
步骤2
酵母粉用温水化开，放入糯米粉、白糖，揉成面团。
步骤3
醒发30分钟。
步骤4
揪出8个等量剂子，擀成圆形。
步骤5
放入豆沙馅包好，压成面饼，静置10分钟。
步骤6
炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。
步骤7
盛出装盘即可。
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