香港有什么小吃 香港小吃有哪些
香港小吃主要有烧味、避风塘炒蟹、鸡蛋仔、菠萝油、碗仔翅、车仔面、云吞面、港式蛋挞、鱼蛋粉、杨枝甘露、港式奶茶。
烧味
烧味在香港美食中很流行。烧味包括豉油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、扎蹄等。其中，肥瘦相间的叉烧很受欢迎，肉质软嫩多汁，烧鹅也是港式烧味中的经典，豐腴肥美、入口甘香。一碗米饭配上单拼或双拼烧味，十分美味。
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。有着蒜蓉的独特风味，甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味完美结合。与螃蟹共烹，满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉，两者相得益彰。经营避风塘炒蟹的食肆有好几家。
鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港最地道的街头小吃之一，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。
菠萝油
菠萝油是香港茶餐厅经典美食之一，将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。菠萝油也是特色的早餐品种，一般到了早上10点钟就会卖完，错过了就只能“明天请早”咯。
碗仔翅
碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
车仔面
车仔面是香港最地道的一种美味面食，于50年代香港经济最低潮时兴起，时至今天，车仔面已深入人心，去到香港，一定不能忘记尝尝哦。
云吞面
云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多香港的影视歌坛红星对云吞面都情有独钟，如：周润发、谭咏麟、成龙、周星驰、罗嘉良等。
港式蛋挞
港式蛋挞虽然在香港的历史不长，但却深受香港人的喜爱，味道香甜醇厚，松软可口，是最受大家欢迎的下午茶和点心之一。香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。
鱼蛋粉
鱼蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底，加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的，米粉入口香软顺滑，配料则各有各风味，若再佐以地道辣椒酱(油)就更加醒辣开胃。
杨枝甘露
杨枝甘露是一种地道的港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。这道甜点遍布全港甜品点，不用担心吃不到。
港式奶茶
港式奶茶也称为丝袜奶茶，是香港独有的饮品。正宗的港式奶茶奶要够浓，茶叶要够香，入口先苦涩后甘甜。港式奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶，浓度和香味刚好。各大茶餐厅里都可以品尝到港式奶茶。
相关文章
-
香港是国际有名的大都市，这里经济发达，而且还是著名的旅游城市，香港的美食在全球也是非常知名的，那么接下来就让我们来详细了解一下香港最受欢迎的小吃排名吧!04-06 -
提到香港，大家最先想到的可能是各式各样的商场购物圈，而香港除了有着“购物天堂”的美称外，还有众多闻名海内外的街头小吃，那较具知名度的香港小吃都有哪些呢，本文就为大家盘点并简单介绍香港十大特色小吃。05-02 -
香港作为现如今国内的很热门的旅游城市，能吸引到人的小吃也是极多的，那么到香港有哪些小吃是一定不可错过的美味呢?下面手工客就整理了香港十大街头小吃，去香港必吃哟!02-08 -
在上世纪50年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的鸡蛋，尝试着把面粉、牛油等食材做成浆，然后用模具烘烤成蛋饼。一直到后来模具设计成了鸡蛋形状，而且大受欢迎，经过几十年的发展，已经在香港和广东地区相当有名。06-11 -
香港是著名的旅游城市，在亚洲地区是旅游首选目的地，这里有非常多好玩的地方，同时还有许多特色美食，那么接下来就让我们来看看香港必吃美食排行榜吧!12-31 -
香港在现在看来不管是女性的一些包包啊，护肤品，彩妆等等，大家都想去香港采购，但是香港奢侈品是另一方面，它的十大美食也是很招很多小伙伴喜欢的，那么香港哪些美食咱们去了一定不能错过呢，接下来小编将给大家安利下上了十大榜的美食吧，香港的十大美食，如果大家要去香港旅游的话千万不能错过哦!04-27 -
要知道香港有许多特色美味食物，一定会让你吃的大呼过瘾，那么就让我们来看看香港的小吃美食都有什么，不能错过的香港十大街头美食都有哪些吧!12-27 -
深圳十大最出名的茶餐厅，翠华餐厅上榜，第八是茶餐厅也是烘焙店
茶餐厅是一个起源于香港的快餐食肆，餐厅会提供糅合了香港特色的西式餐饮，同样也是香港平民化的饮食场所，如今在国内的不少城市都可以看到茶餐厅的身影，在与香港仅有一河之隔的深圳同样也有很多地道的茶餐厅，这篇文章就盘点了深圳正宗港是茶餐厅，一起来看看吧。09-14 -
你所在的地方一定也有各种各样的美食街吧，最幸福的事莫过于拉上三五好友，一起去美食街上从街头吃到巷尾了，快看看以下的2019年十大网红小吃，来跟随我一起“吃”遍大街小巷吧。09-11 -
中国国土面积排名世界前列，因此各个地区都有非常有特色的美食，而且随着手机的普及，许多网红美食被更多人知道，那么接下来就让我们来详细了解一下中国最火爆的网红美食都有哪些吧!04-03
