粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋怎么做

  发布时间:2022-07-22 13:16:01   作者:手工客   我要评论
粉皮炒鸡蛋是用粉皮和鸡蛋翻炒而成,食之有益精补气、润肺利咽、清热解毒的功效。

步骤1

食材:粉皮150克、鸡蛋2个、小葱4根。调味料:食用油8克、盐1克、生抽2克、糖1克。

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步骤2

粉皮切小块。

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步骤3

小葱切段。

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步骤4

鸡蛋打散。

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步骤5

热锅倒油,油温5成热时,下粉皮炒散。倒入鸡蛋液,快速炒匀。

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步骤6

放小葱段、盐、生抽、糖,炒匀即可。

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