珍珠鱼肚海参汤怎么做 珍珠鱼肚海参汤做法是什么

  发布时间:2022-05-13 19:24:01   作者:手工客   我要评论
珍珠鱼肚海参汤是一道鲜香可口的汤菜,由海参、鱼肚、鹌鹑蛋等食材制作而成。

步骤1

珍珠鱼肚海参汤主料:海参60克、鱼肚200克、鹌鹑蛋5个辅料:黄瓜40克、高汤1碗、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙

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步骤2

鱼肚洗净。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

黄瓜洗净切条。

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步骤5

海参洗净备用。

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步骤6

鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。

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步骤7

锅中烧热水放入鱼肚焯水2分钟捞出备用。

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步骤8

砂锅中放入海参、鱼肚、高汤、姜和适量清水没过食材煮30分钟。

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步骤9

然后放入黄瓜、鹌鹑蛋、胡椒粉大火煮5分钟。

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步骤10

接着加入盐调味。

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步骤11

最后淋入香油即可。

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