椒油肚丝的做法 椒油肚丝怎么做好吃
发布时间：2022-06-09 11:34:01 作者：手工客
猪肚就是猪的胃部，深受人们的偏爱。虽然猪肚的清理工作很难，但是要想吃到可口的美味，还是需要下点功夫的。猪肚虽然没有猪肉那么细嫩，但它也可以烹调出各种美食，令人回味无穷。猪肚的经典菜有很多，比如椒油肚丝。
步骤1
准备食材：猪肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、花椒油1茶匙、姜1块、花椒5克、油适量、红椒20克、大葱1段。
步骤2
猪肚洗净。
步骤3
大葱切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
首先起锅倒水，水开放入猪肚、姜、料酒，将猪肚煮熟捞出切丝备用。
步骤7
然后起锅烧油，油热放入花椒、葱段，炒出香味。
步骤8
接着再倒入猪肚、红椒丝，翻炒均匀。
步骤9
接下来加入盐、味精、花椒油，翻炒至入味。
步骤10
最后盛入盘中即可。
相关文章
-
1、毛肚置锅中，加入适量水煮熟。2、大葱切丝。煮好的毛肚切丝。香菜切段。小米椒切末。蒜切末。3、取一碗放入毛肚，加入蒜、大葱、辣油、生抽、小米椒、醋、芝麻油、盐、糖、鸡精、香菜拌匀，装盘即可。06-14 -
1、准备食材：干腐竹150克、水发海米25克、香菇25克、大葱丝5克、姜丝5克、淀粉2匙、干花椒10克、清水100克、精盐1勺、味精1匙、香油1匙、酱油1匙、色拉油4匙。2、将泡发的腐竹切成3厘米左右的长条，装入碗中。3、香菇去柄，切片备用。05-21 -
花椒油是食用油和调料的一种，又香又麻，在各种热菜冷菜里都是锦上添花的一味，特别多人喜欢吃，那么今天排行榜123就来盘点一下全国的花椒油十大品牌，快来看看哪些牌子的花椒油好吃又正宗吧!12-10 -
1、黄瓜切丝，放入碗中。凉粉洗净切块，放入碗中。2、大蒜切末，小米椒切末，放入碗中。3、加入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。最后拌匀即可。06-20 -
内脂豆腐取出，放入盘中。||锅里加清水，将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出。||小葱切葱花，小米椒切碎。||碗中加盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，做成酱汁。||取出蒸好的豆腐，倒掉盘子里的水，淋入调好的酱汁，最后撒上葱花、小米椒即可。06-26 -
秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切成末。||锅中加清水烧开，秋葵放进去焯水1分钟，捞出，切成厚片。||碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中即可。06-23 -
把姜、蒜剁成末放入碗里，香葱切葱花，空心菜洗净备用。||将酱油、鸡精、味精、葱花、花椒粉、辣椒油、猪油等调料混合调成料汁。||锅中水烧开，放入面条，快熟的时候加空心菜，煮到断生即可。||在调料碗中加2勺汤，把空心菜盛入碗中，再盛出面条。||最后把料汁倒入拌匀即可。07-05 -
1 蒜切末，鱼腥草摘好洗净，切段 。2 锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入辣椒粉中，制成辣椒油。 3 鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。07-19 -
五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出。||黄瓜切丝，胡萝卜切丝。||大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎。||五花肉放凉切片，加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好。||碗中放盐、蚝油、鸡精、白糖、醋、生抽、小米椒末、蒜末、辣椒油拌匀。||淋在卷好的白肉上即可。06-21 -
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。06-11
