椒麻凉拌豆干做法 椒麻凉拌豆干怎么做

  发布时间:2022-05-16 17:22:01   作者:手工客   我要评论
1、豆干切丝、甜椒切丝、大蒜切末、小葱切葱花。2、锅里烧开水,先倒入豆干,再下入红椒,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分。3、将豆干、甜椒放入碗中,调入生抽2勺、盐2克、白糖2克、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺,调入大蒜末、葱花,拌均即可。

步骤1

准备食材:豆干150克、甜椒1个、大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。

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步骤2

豆干切丝。

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步骤3

甜椒切丝。

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步骤4

大蒜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

锅里烧开水,先倒入豆干,再下入红椒,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分。

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步骤7

将豆干、甜椒放入碗中,调入生抽2勺、盐2克、白糖2克、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺,调入大蒜末、葱花,拌均即可。

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