铁板串烧虾的做法 怎么做铁板串烧虾

  发布时间:2022-06-16 09:04:02   作者:手工客  
1、准备食材:大虾8只、洋葱丝100克、香菜段30克、淀粉3勺、色拉油适量、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、陈醋2勺。2、将香菜切段。3、将大虾去除虾线,用竹签串好。4、锅中倒油,将大虾放入七成热油中,炸至金红色,捞出沥干备用。5、锅中加底油,放入陈醋、酱油、白糖、味精调匀。

步骤1

准备食材:大虾8只、洋葱丝100克、香菜段30克、淀粉3勺、色拉油适量、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、陈醋2勺。

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步骤2

将香菜切段。

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步骤3

将大虾去除虾线,用竹签串好。

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步骤4

锅中倒油,将大虾放入七成热油中,炸至金红色,捞出沥干备用。

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步骤5

锅中加底油,放入陈醋、酱油、白糖、味精调匀。

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步骤6

用水淀粉勾芡,淋入香油制成芡汁待用。

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步骤7

将平底锅上火烧热,放入洋葱丝、香菜段垫底。

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步骤8

摆上大虾,浇匀芡汁即可。

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