羊肚的做法是什么 羊肚怎么做

  发布时间:2022-07-09 16:34:02   作者:手工客  
1、羊肚中加入生粉抓洗,清洗干净。2、姜切片。锅中倒入清水,煮至微沸,放入羊肚、少许姜片,煮25分钟,捞出,洗净备用。3、砂锅中加入700毫升清水,放入羊肚、当归、党参、红枣、少许姜片,大火煮沸,转中小火炖2小时。调入2克盐、枸杞,继续煮10分钟即可。

步骤1

食材:羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克。调味料:盐2克、生粉20克。

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步骤2

羊肚中加入生粉抓洗,清洗干净。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

锅中倒入清水,煮至微沸。

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步骤5

放入羊肚、少许姜片,煮25分钟,捞出,洗净备用。

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步骤6

砂锅中加入700毫升清水,放入羊肚、当归、党参、红枣、少许姜片。

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步骤7

大火煮沸。

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步骤8

转中小火炖2小时。

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步骤9

调入2克盐、枸杞。

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步骤10

继续煮10分钟即可。

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