茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做
发布时间：2022-05-07 16:06:01 作者：手工客
1、干豆腐切小块。茄子切条。蒜切片。姜切末。大葱切片。小葱切葱花。2、炒锅中油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入东北大酱炒匀，加入茄子、干豆腐，翻炒1分钟，倒入300毫升清水，调入老抽、盐、十三香粉炒匀。3、大火煮至收汁，放入鸡精炒匀，盛出撒葱花。
步骤1
食材：干豆腐200克，茄子400克，蒜2瓣，大葱10克，姜1克，小葱1根、食用油8克，东北大酱4克，老抽1克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克。
步骤2
干豆腐切小块。
步骤3
茄子切条。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切末。
步骤6
大葱切片。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
炒锅中油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入东北大酱，炒匀，加入茄子、干豆腐，翻炒1分钟，倒入300毫升清水，调入老抽、盐、十三香粉，炒匀，大火煮至收汁，放入鸡精，炒匀，盛出，撒葱花。
相关文章
-
晋菜也就是山西菜，发源于我国山西省，其选料朴实，注重火功，讲究菜品的原汁原味，口感多以咸鲜为主，那么晋菜哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了晋菜十大名菜，一起来看看吧!04-20 -
晋菜是山西地区菜系的统称，是我国的八大菜系之一，晋菜的味道主要是以咸香为主，讲究的是将食材本身的鲜味衬托出来，而且因为山西地区的老陈醋非常的出名，许多菜品都会用到陈醋，排行榜123今天要为大家带来的是十大山西晋菜的排行榜，看看有哪些知名的晋菜吧~11-30 -
山西是我国一个以面食为主食的西北城市，因为其在我国历史上重要的地位，这里留下了非常多著名的名胜古迹，是我国规模最大的一个古代建筑艺术传承地，悠久的历史造就了它不一样的美食习俗，排行榜123今天要为大家带来的是山西的十大名菜排行榜，一起来看看吧~12-03 -
中国地大物博，无论你到了哪个城市，夜市都是必不可少的，每个地区每个城市都有自己的特色，那么接下来就让我们来详细了解一下中国十大夜市美食都有哪些吧!10-04 -
要知道江西是一个人杰地灵的地方，九江市拥有一流的自然资源，这里的特色美食在全省都非常知名，那么今天就让我们来看一看九江十大顶级餐厅排行榜，来一起详细了解一下吧！04-26 -
客家菜指的是在广东梅州、韶关、赣州、台湾省等地有着广泛流行的中华重要的饮食部分，而这个集客家文化和中原饮食文化于一身的菜系，讲究肥、咸、厚，而客家菜中有哪些较为出名的招牌菜呢，本文就为大家盘点客家十大传统招牌菜，看看有没有你喜欢吃的吧。04-24 -
中国东北地区地大物博，所以饮食文化也特别繁荣，很多非常有特色的东北菜，在全球范围内都很流行，那么接下来就让我们来详细了解一下正宗东北十大名菜都有哪些吧。01-03 -
说到永州，我们都会想到柳宗元，他因为被贬到永州才写下了被后人所津津乐道的《永州八记》，仕途上的失意促使了他在文学上的高超造诣。今天我们也来认识一下永州，说一说永州十大名菜。02-06 -
现代人对于外表都是非常注重的，所以在平时的饮食生活中，也要多多吃一些热量较低的食物，避免身材走样发胖。那么今天就由排行榜123小编来为大家列出12种吃了不发胖的食物，教你轻松吃出好身材。10-11 -
要知道辽宁省盘锦市经济水平位居全省前列，这里还有许多好吃和好玩的地方，尤其是这里的高档餐厅很有特色，那么接下来就让我们来一起看一看盘锦十大顶级餐厅排行榜，详细了解一下都有哪些吧！04-28
