步骤1
准备食材：水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。
步骤2
娃娃菜切块。
步骤3
蒜切末。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
锅内倒水下木耳焯熟，捞出控干水分。
步骤6
娃娃菜下水焯熟，捞出控干水分备用。
步骤7
木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油搅拌均匀。
步骤8
最后装盘，撒上葱花即可。
娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。
凉菜是一种不需要火去进行加工烹饪的菜品，因为其特性，使得凉菜在夏季的时候分外的受欢迎，而且吃起来非常的方便，不需要再加工的方式，减轻了做饭的负担，也大大的节约了时间，排行榜123今天要为大家带来的是河南的十大凉菜排行榜，快一起来看看吧~
白木耳，又名银耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
黑木耳放入清水中浸泡1小时，青、红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝；||把木耳洗净并摘掉硬结，撕小块；||木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干，倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、生抽、香醋、香油、盐，搅拌均匀，附上保鲜膜，放冰箱两小时即可。
春节作为中国人最重要的节日之一，年夜饭也不仅仅是吃饭那么简单，也象征着团圆，许多家庭过年过节都喜欢准备大鱼大肉，其实一些素菜也是值得好好端上餐桌的。今天排行榜123小编就来为大家列出春节年夜饭最受欢迎的10道素菜，快来看看吧。
1、娃娃菜对半切开，分六块。2、干贝加入温水，浸泡1小时。3、锅中倒适量清水煮沸，放入干贝，中火煲20分钟。再放入枸杞煲3分钟。改中大火，放入娃娃菜，继续加盖煮5分钟。4、撒上盐，倒入适量色拉油，微煮一会儿即可。
1、娃娃菜洗净，对半切开后切长条，大蒜6瓣切末，小葱2根切葱花；2、锅中放入适量水烧开，放入娃娃菜汆烫至断生，捞出沥干，装盘；3、锅放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，倒入碗中，加入生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺
口蘑木耳菜是用口蘑与木耳菜翻炒而成，食之具有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、调和五脏等功效。
红烧木耳菜通过木耳菜制作而成，食之具有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、调和五脏等功效。
蚝油木耳菜是由木耳菜制作而成，食之有补钙壮骨、清热解毒、滋补身体的功效。