瑶柱节瓜粉丝煲 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃

  发布时间:2022-05-21 06:32:01   作者:手工客  
春夏之交,节瓜上市,配合粉丝、瑶柱一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。

步骤1

准备食材:节瓜200克、瑶柱40克、粉丝50克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量

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步骤2

节瓜去皮切丝。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

红椒切丝。

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步骤7

瑶柱剁成末。

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步骤8

粉丝泡软剪成小段。

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步骤9

起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。

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步骤10

然后放入瑶柱煸炒出香味。

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步骤11

然后放入节瓜、粉丝、红椒翻炒均匀。

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步骤12

接着加入盐调味。

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步骤13

接下来将煲仔至火上烧热后装盘。

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步骤14

最后撒上葱花即可。

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