五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋怎么做好吃

  发布时间:2022-05-13 20:34:02   作者:手工客   我要评论
五香茶叶蛋,是中国人最早发明的家常美食,与一般的茶叶蛋相比,味道更好,放入鸡蛋和需要的材料,加水一起煮熟即可,做法简单,美味十足。

步骤1

准备食材:鸡蛋5个、红茶适量、桂皮5克、八角5克、肉桂5克、草果5克、香叶5克、盐1茶匙。

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步骤2

起锅倒水,放入鸡蛋,盖好盖子水开以后煮7分钟关火。

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步骤3

然后煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中。

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步骤4

接下来鸡蛋轻敲蛋壳,使其产生裂纹。

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步骤5

砂锅中倒入适量清水,放入红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐,搅拌均匀,大火烧开。

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步骤6

放入鸡蛋转小火煮30分钟。

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步骤7

最后捞出装盘即可。

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