尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

  发布时间:2022-05-30 19:46:01   作者:手工客  
1、锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟。2、肉皮捞出后放入凉水中冷却。再把肉皮切丝。3、将小米辣切碎。大蒜切成末。尖椒切成丝。4、锅中倒油烧热,放入大蒜末、小米椒爆香。5、再放入尖椒丝,翻炒均匀。放入切好的肉皮,继续翻炒。6、入蚝油1勺、食盐1勺、生抽1勺、白糖1勺,翻炒均匀。

步骤1

准备食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤2

锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤3

肉皮捞出后放入凉水中冷却。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤4

再把肉皮切丝。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤5

将小米辣切碎。

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步骤6

大蒜切成末。

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步骤7

尖椒切成丝。

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步骤8

锅中倒油烧热,放入大蒜末、小米椒爆香。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤9

再放入尖椒丝,翻炒均匀。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤10

放入切好的肉皮,继续翻炒。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

步骤11

放入蚝油1勺、食盐1勺、生抽1勺、白糖1勺,翻炒均匀。

尖椒炒肉皮的做法 如何做尖椒炒肉皮

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