鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺子怎么做

  发布时间:2022-06-29 06:46:02   作者:手工客  
1、肥猪肉剁成泥、韭菜剁碎、鲅鱼去骨去皮、用刀把鱼肉剁成泥。2、碗中加入韭菜、鲅鱼、肥猪肉、盐、少许油、酱油、胡椒粉搅拌用均匀制成馅。3、将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘,将盘放入蒸锅中,大火蒸8分钟即可出锅。

步骤1

准备食材:鲅鱼100克、饺子皮10张、肥猪肉30克、韭菜30克、盐1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。

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步骤2

肥猪肉剁成泥。

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步骤3

韭菜剁碎。

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步骤4

鲅鱼去骨去皮。

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步骤5

用刀把鱼肉剁成泥。

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步骤6

碗中加入韭菜、鲅鱼、肥猪肉、盐、少许油、酱油、胡椒粉搅拌用均匀制成馅。

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步骤7

将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘。

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步骤8

将盘放入蒸锅中。

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步骤9

大火蒸8分钟即可出锅。

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