辣炒蛏子的做法
发布时间：2022-07-18 10:52:01 作者：手工客
蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时。||洋葱切条姜切片，蒜切粒，葱切粒，小米椒、二荆条切粒。干辣椒剪成段。||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香，放入蛏子炒匀加入料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、清水适量小火焖煮至断生。
1.蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙)。洋葱切条姜切片，蒜切粒，葱切粒，小米椒、二荆条切粒。干辣椒剪成段。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香，放入蛏子炒匀，加入料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、清水适量小火焖煮至断生。
3.放入洋葱、二荆条、小米椒翻炒1分钟，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒匀即可盛出。
相关文章
-
蛏子放入清水中，加入盐、食用油浸泡1小时，洋葱切条，姜切片，蒜切粒，葱切粒，小米椒、二荆条切粒，干辣椒剪成段；||油温烧至7成热，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香，放入蛏子炒匀，加入料酒、生抽、老抽、清水适量小火焖煮至断生；||放入洋葱、二荆条、小米椒翻炒，放入盐、鸡精、白糖，炒匀即可盛出。06-19 -
蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载，蛏子肉补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。06-04 -
很多朋友在平时的时候可能会很喜欢做饭，因为觉得这样子会很有成就感。但是，其实有些菜是特别难做的，就算是很专业的厨师也不敢保证自己能够做得很好吃。今天就带你了解一下中国十大最难做的菜。03-08 -
烧烤是很多人都难以抗拒的美食之一，即使是那些坚定要减肥的人在烧烤面前也只能前功尽弃，只能安慰自己，吃饱了才有力气减肥。今天我们就来打卡杭州好吃的十大烧烤店。10-01 -
贝类海鲜目前发现的种类由超过1万种，因大多数美味可口且营养丰富，所以通常备受消费者的喜爱，而在充满渔货的市场上，那么多贝类海鲜中哪些最美味好吃，营养价值最高呢，本文就为大家盘点世界十大最好吃的贝类，看看你吃过哪几种吧。04-29 -
最好吃的十大贝类食物，第二是名贵海珍品，生吃的贝类排第三(生蚝
贝类是软体动物中由真体腔的动物，外表通常都覆有一层厚厚的壳，内部身体却是柔软美味，而全球的软体动物种类繁多，目前在全球分布的11万种以上，根据生活的水域不同也有着很多的分类，新鲜美味的贝类海鲜在全球现存的种类有1 1万种左右，在这上万种贝类食物中，什么贝类最好吃，常吃的贝类海鲜有哪些，本文就为大家盘点并简单介绍十大美味贝类海鲜，看看你最喜欢吃的有没有上榜吧。04-25 -
喜欢吃鸡胗，喜欢鸡胗脆嫩而又QQ的口感。鸡胗的吃法很多，这道剁椒炒鸡胗，加了剁椒和小米椒，更加的爆辣，但越吃越想吃，不知不觉两碗饭哦，简直就是米饭杀手。05-23 -
在中国烤串是特别受欢迎的美食，比如说天津就有许多特色烤串店，特制酱料各种各样的食材，真的是太好吃了，那么接下来就让我们来详细了解一下天津超好吃的5家烤串店都有哪些吧!12-12 -
面朝大海，春暖花开，让许多人产生了无限美好的瞎想，大海总是给人深邃广阔、凉爽释放的感觉，夏天来到海边，踩着一朵朵浪花，整个人都会懈怠下来，释放心里的情节，下面罗列了夏天出游的十大海滨城市，做好准备，来一场说走就走的海边之旅吧。11-21 -
四川南充市作为川渝经济区的重要节点城市，这里的地理位置优越，还有出色的旅游资源和饮食文化，那么今天就让我们来一起看一看南充十大顶级餐厅排行榜，详细了解一下都有哪些吧！05-02
