红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做
发布时间：2022-06-28 14:16:02 作者：手工客
1、准备食材：鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。2、姜切片。3、大蒜切片。4、大葱切片。5、锅中倒入适量清水，放入鸭翅、鸭掌、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。
步骤1
准备食材：鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。
步骤2
姜切片。
步骤3
大蒜切片。
步骤4
大葱切片。
步骤5
锅中倒入适量清水，放入鸭翅、鸭掌、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角、香叶。
步骤7
加入鸭翅、鸭掌翻炒1分钟，放入姜蒜片、大葱片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克炒匀。
步骤8
加入适量清水大火煮开，焖煮15分钟，大火收汁，待汤汁收浓，即可出锅。
相关文章
-
很多人都喜欢吃卤味，尤其是夏天，吃一点卤鸭脖、鸭锁骨下酒可以说是非常开胃，现在大街小巷也有很多售卖卤味的店铺，那么有哪些卤味是最有名的呢?今天小编为大家盘点了中国十大卤味品牌排行榜，一起来看看吧!09-02 -
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。06-19 -
1、鸭掌剪去脚趾，对半切开。2、锅中水沸倒入姜，倒入鸭掌，料酒，煮5分钟捞出。3、蒜拍碎，姜切片，苦茭洗净沥干。4、炖锅倒入鸭掌，加苦茭、蒜、姜片。注入清水，加盖小火炖1小时。加盐，煮5分钟即可。05-24 -
湘菜是我国著名的八大菜系之一，湘菜的起源地就是湖南，在各大城市和地区都可以看到对应的湘菜馆，湘菜讲究的是以香辣为特色，最为出名的湘菜类型就是辣椒炒肉，既日常又好吃，排行榜123今天要为大家带来的是湖南的十大碗菜排行榜，对此感兴趣的话一起来看看吧~04-04 -
要知道湖南省当地的特色美食还是非常多的，湖南的特色小吃，悠久的饮食文化，还有许多高档餐厅都是值得品尝的，那么接下来就让我们来一起看一看湖南省十大顶级餐厅排行榜，详细了解一下都有哪些吧！05-01 -
全世界有许多非常奇怪的食物美食，但是有些使用了禁止的食材，那么食用的话就属于违法行为，下面就让我们来详细了解一下中国十大禁菜都有哪些吧!12-14 -
湘菜，又叫湖南菜，在长沙地区也被称为本土菜，是中国著名的八大菜系之一。湘菜口味多变，种类繁多。已成为众多人喜爱的菜系。湘菜种类如此繁多，最受欢迎的是哪些呢?下面，一起来了解下湘菜十大经典名菜吧!04-29 -
我国对各种美食是非常讲究的，同一种食材有多种吃法，口感还不一样，另外一些家常菜也可以做的非常的美味，你知道有哪些比较经典的农家菜呢?一起来看看中国十大经典农家菜是哪些菜品吧。04-20 -
苏州特色菜主要有红烧狮子头、叫花鸡、松鼠鳜鱼、樱桃肉、响油鳝糊、桂花糯米藕。05-25 -
湘菜是诞生在三湘大地的中国八大菜系之一，这个菜系以酸辣的特点著称于世，现在市面上的湘菜馆子中最常见的除了辣椒炒肉就是剁椒鱼头，而湖南名菜有哪些?湖南有哪些特色菜呢，本文就为大家介绍湘菜十大招牌菜，看看你最喜欢吃哪一种吧。04-21
