果冻怎么做 果冻的做法是什么
发布时间：2022-06-15 22:42:02 作者：手工客
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。
步骤1
食材：黄桃肉100克、黄桃水50克、冰粉粉100克、柠檬半个、清水500克、绵白糖25克。
步骤2
柠檬榨汁备用。
步骤3
黄桃肉切碎。
步骤4
锅中倒入黄桃汁，加清水500克、绵白糖、柠檬汁，加热至水微沸状态。
步骤5
倒入冰粉粉，迅速搅拌至冰粉粉完全融化。
步骤6
将搅拌好的黄桃冰粉汁倒入杯碗里，冷却后，冷藏一晚即可。
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