中国十大月饼“饼系”，苏式月饼上榜，第一在国内最知名
中国十大月饼“饼系”
1.广式月饼
广式月饼是起源于唐代的中秋月饼形式之一，因产于广府地区而得名，因其精巧的选料和制作技艺而闻名于世，并具有皮薄松软、造型美观、包装讲究、不易破碎的特点，是目前国内中秋节送礼最常见的月饼形式之一。
2.苏式月饼
苏式月饼是一种起源于苏州，外观色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆松软的中秋节传统食品，是一种源于唐朝，兴盛于宋朝的备受人们喜爱的苏式糕点之一，其中也分为甜咸两重口味。
3.京式月饼
京式月饼是起源于京津地区及周边地区的月饼类食品，在北方较受欢迎，入口具有口味清甜、口感脆松容易掉渣的特点，常见的京式月饼品牌如北京稻香村内贩卖的自来白和自来红月饼。
4.滇式月饼
滇式月饼以云腿月饼和鲜花饼最具代表性，是一种属于滇菜系的地方传统糕点，也是吃起来饼皮疏松、馅料咸甜适口的中国月饼的新四大流派之一，而滇式月饼中以吉庆祥和桂美轩这两家老字号最为出名。
5.潮式月饼
潮式月饼中通常可以见到红豆沙、莲蓉、瓜丁、绿豆沙、乌豆等馅料，还可见到馅料内包裹着蛋黄、海鲜等内核，是中国四大月饼流派之一，也是一种源于广东潮汕地区入口甜而不腻、皮酥馅细的传统糕类名点。
6.徽式月饼
徽式月饼是源自于安徽省的中秋节传统食品，饼馅中通常会加入苦板菜，经过腌制加工后拌入猪板油和白糖制成馅料，成品吃起来酥软可口、甜而不腻，味道清香，以梅干月饼最具特色。
7.衢式月饼
衢式月饼是一种源自于浙江衢州的别具地方特色的中秋节食品，主要以芝麻为原料，因此又被称为是衢州麻饼，以杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼最具代表性，是当地人中秋佳节亲朋好友之间的馈赠佳品。
8.秦式月饼
秦式月饼是一款以皮酥鲜香、甜而不腻为特色的陕西节日食品，月饼馅中通常加入青红丝、玫瑰、桔饼等果脯，因内部含水量较少因此吃起来容易掉皮掉馅，并以红星软香酥、镇安酥皮月饼等为秦式月饼品牌。
9.晋式月饼
晋式月饼是一种源自于明朝山西地区的中国十大月饼种类之一，通常以胡麻油、黄豆油、红糖、鸡蛋、红豆和红枣为主要原料经过烘烤等工艺加工而成的别具地方特色的中秋月饼，以双合成月饼、神池月饼为代表性月饼产品。
10.台式月饼
台式月饼是一款以面粉、豆沙、奶粉、糖分、牛油、鸡蛋、泡打粉等为主要原材料制成的造型精致的月饼品类，内陷通常以豆沙蛋黄和绿豆沙为主，蛋黄酥就是台式月饼的一种，为了符合多数人的口味还研究出了卤肉等咸的口味。
相关文章
-
月饼是中秋节必备的美食，也是中国特色小吃之一。市面上的月饼品牌不少，各有各的特色。五仁月饼、蛋黄月饼、水果月饼应有尽有。那么中国最有名的，最好吃的月饼是哪些品牌呢？下面手工客小编来为你公2017中国十大月饼品牌排行。03-18 -
中国最受欢迎的十大月饼口味，五仁月饼上榜，第三是新兴的月饼品种
月饼作为曾经用来祭祀月亮的食品，目前已经成为传统节日中秋节著名的传统美食之一，而月饼经过多年发展已经延伸出多个不同的派系，并且每年都会诞生出很多不同的月饼口味和品种，本文就为大家盘点中国十大最受欢迎的月饼口味，看看有没有你爱吃的。04-20 -
一年一度的中秋节马上就要到了，吃月饼是我们过节的传统习俗，那么哪些品牌的月饼最好吃呢?今天小编为大家带来了中国月饼十大名牌，一起来看看吧!08-20 -
中秋节快到了，中秋节必备的月饼你有没有选购好呢？说起月饼，香港的月饼品牌可以说是非常知名的，美心月饼、香港半岛月饼可都是月饼届鼎鼎有名的品牌呢。下面手工客小编来为你公布2017香港月饼品牌排行榜，看看香港有哪些热销的月饼品牌吧。10-03 -
一年一度的中秋佳节即将到来，送礼必不可少的肯定是月饼了，在我国很多地区，月饼的制造工艺大不相同，你知道的月饼种类有哪些呢?一起来看看中国四大月饼种类都是什么吧。04-21 -
广式月饼起源于广东，其口感偏甜，重油，在中国南方地区非常流行，那么广式月饼哪些品牌最好吃呢?今天小编为大家盘点了广式月饼品牌排行榜前十名，一起来看看吧!08-16 -
每到中秋节，各个购物网站以及实体超市都会用巨幅广告来宣传月饼，月饼作为一种节令性食品，每年也只会在中秋节前后受到关注，近些年来，老干妈月饼、辣条月饼、小龙虾月饼等等新兴月饼风头很胜，一般年轻人也懒得认真去买月饼吃，久而久之，一些经典月饼品牌都几乎销声匿迹了。手工客小编为你们盘点了中国十大月饼品牌排行榜，数据来源是百度风云榜，一起来看看被我们遗忘的那些好吃月饼吧~03-13 -
中秋节是中国的传统节日，每到这一天，家庭成员都会齐聚一堂，一起吃着月饼赏月，而月饼这种食物的由来已久，衍变到如今，月饼的款式越来越多，口味也越来越多，每个人喜欢的口味都不一样，排行榜123今天要为大家带来的是2021月饼十大品牌排行榜，喜欢吃月饼的一起来看看吧~02-05 -
月饼因象征着团圆，而被称为团圆饼，而中秋节吃月饼是中国一大传统民俗，而大家当然最喜爱品尝多个品种，且有着优质口感与味道的月饼，这个时候对于月饼品牌的选择就尤为重要，本文就为大家盘点十大知名月饼品牌，一起来看看有没有你喜欢吃的吧。05-03 -
鲜肉月饼是苏式月饼的一种，主要以面粉、猪肉、白糖为原料制作而成，在江浙沪一带非常受欢迎，那么鲜肉月饼哪些品牌最好吃呢?下面就让我们一起来看看鲜肉月饼品牌排行榜前十名吧!09-05 -
月饼品牌比较有名的有美心、荣华、元祖、利口福、嘉华食品、稻香村、华美、莲香楼和杏花楼。07-09
