黑龙江十大热门特产，哈尔滨红肠上榜第一曾被称为贡米
黑龙江十大热门特产
1.五常大米
五常大米是一种有着贡米美称的国家地理标志保护产品，是原产于黑龙江哈尔滨五常市的谷类农产品特产，并因其清白透的色泽、饱满的颗粒、坚硬的质地、浓郁的香味而先后收获粮油博览会金奖、国际食品博览会国际名牌食品等荣誉。
2.哈尔滨红肠
哈尔滨红肠世纪原产于东欧立陶宛，是从中东铁路修建后，此种制作工艺被传入黑龙江哈尔滨，而这种有着近百年制作历史的视频目前也已经成为黑龙江响亮的美食和特产名片，并入选进代表黑龙江的100张名片的名单。
3.哈尔滨啤酒
这家成立于1900年，具有悠久历史的啤酒品牌，是凭着干净利落的口感、纯正清爽的口味而成为国内有口皆碑的中高档啤酒品牌，并于2006年被评为哈尔滨市十大城市名片，入选黑龙江政府的代表黑龙江的100张名片的名单。
4.黑龙江大豆
黑龙江大豆是因黄圆大、高蛋白的特点、优质的品质而在国内外享有盛誉的黑龙江著名农产品特产，而其中以九三大豆、克山大豆最具代表性，九三垦区还因生产皮薄色黄、营养价值高的大豆而有了中国绿色大豆之都的美称。
5.黑龙江黑木耳
黑龙江是以伊春黑木耳、尚志黑木耳、呼玛黑木耳、海林黑木耳、穆棱黑木耳、东宁黑木耳最为优质的农产品地理标志产品，也是因滑润的口感、朵大肉厚的品质而有了天下第一耳的美称。
6.兴凯湖大白鱼
兴凯湖大白鱼是与松花江鳜鱼、松江鲈鱼、黄河鲤鱼并称中国四大名鱼的农产品地理标志产品，也因其银白的体色、洁白细嫩的肉质、鲜美的味道和丰富的营养而成为黑龙江著名的水产特产之一。
7.海林猴头菇
这个黑龙江著名的菌类农产品特产，产出的地区因而被中国食用菌协会评定为中国猴头菇之乡，因其鲜嫩适口、肥厚无筋的肉质、丰富的营养元素、优良的干品品质而成为了名贵的食药兼用真菌。
8.伊春蓝莓
黑龙江伊春市是有着中国蓝莓之乡殊荣的地区，从这片冻土层中生长收获的蓝莓具有无污染纯天然的特点，因蓝莓中的有机质含量高，酸甜适口的口感、香爽宜人的香气而有了寒地生命之果的美誉。
9.大马哈鱼
大马哈鱼是与兴凯湖大白鱼、绥芬河滩头鱼并称的边塞三珍之一，也是一种味道鲜美、含有丰富脂肪含量与营养价值、细腻红色的肉质的黑龙江佳木斯地方特产，农产品地理标志产品，而黑龙江作为全国大马哈鱼的主产区，当地也将大马哈鱼当成是宴席珍膳。
10.北大仓酒
北大仓酒是利用黑龙江优质大蛇眼红高粱为主料，利用传统工艺酿制而成的酱香型白酒，是因清明透亮的酒质、醇香柔和、馥郁幽雅的口感、独具韵味的香气而于2009年12月被评为国家地理标志产品。
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